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ロールキャベツ♪

朝から、先日いただいたキャベツを
一気に使ってしまおう!と思って

ロールキャベツ10個
作ったよん(*^▽^*)

思い起こせば…
ロールケーキを作った記憶は
もう定かではないくらい
ずーーっと昔・・・。

なんちゅーても
キャベツをゆでて
ひき肉をこねて
キャベツで巻いて
1時間ほどスープで煮て・・・

なーんていう
いくつかの過程を経ないと
出来上がらないお料理を
作ろうとする
気持ちの余裕なんぞ
現役時代のワタクシにはなかった。

さっと炒めるか
さっと煮て食べられるもの!

へろへろになって
仕事から帰って
座る間もなく
そのままキッチンに立ち…

料理開始から
10分以内に食べられるもの!
って感じだったな・・・(;´∀`)

カレーですら
煮込む時間がかかるので
たまにある休みの日に
大量に作るくらいだったからなぁ・・・

久しぶりに作るロールキャベツ♪
お肉は紅豚さんの
豚ミンチを使ってみた(*^▽^*)

ロールキャベツ♪_e0251855_10183729.jpg
煮込む時も
キャベツ葉の落し蓋よ♪

食べるのが楽しみ~(*^-^*)

ロールキャベツ♪_e0251855_10184015.jpg
今朝の散歩風景。
朝はいいお天気だったけれど
今はだいぶ曇ってきた。

花壇のベゴニアが
あまりにも勢力を
のばしすぎているので
鉢に植え替えて
花壇には可愛いお花を植えたいと
思ってるんだけど…

今から植木鉢と花の苗
買いに行って来ようかなぁ…

外回りの掃除もしたいしなぁ…

やりたいことがいっぱいあって
今日も一日があっという間に
過ぎていきそうな予感…

by mangolove | 2015-12-23 10:46 | おいしいもの | Comments(0)

2015年春。沖縄県の宜野座村という村に移住。日々の雑感をきままにつづります。


by mangolove
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