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カテゴリ:おいしいもの( 238 )

スパイスカレー「コフタ」(読谷村)

昨日のランチは
お肉を食べようとか言ってたのに

カレー屋さんへ(#^.^#)

読谷村にある「コフタ」というお店。

よく近くを通っていたのに
全然気づいてなかったお店。

大きな道から
ちょっとだけ入ったところにありました。

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入り口はこんな感じで
あまりにもあっさりな入り口なので
ちょっと笑っちゃいました。

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でも、中に入ると
おしゃれなカフェ風のお店でした♪


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今日のカレーはこの3種類。

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わたしは、3種盛りにしようかなって
思ってたら、
てっちゃんは「やっぱり、これでしょ。」

と言って、
スペシャルプレートを
食べる気満々なので・・・


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ならば、わたしも
それにしよう!ってことで

ふたりとも、全部盛りの「スペシャルプレート」に。

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めっちゃ美味しそうで
しかも、このビジュアルの素晴らしさよ。

インスタ映えってやつですね(笑)

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食後にデザートのマンゴープリンを
食べたいと思っていたんだけど
今はお休みしているということなので…

4月限定ドリンクの

「読谷産秋ウコンのチャイ」と

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「完熟イチゴのラッシー」
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どちらも美味しゅうございました!

あ。もちろん、
スペシャルプレートは

「うまっ!めっちゃ美味しいやん。」を
連発しながら完食しました(*^▽^*)

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「コフタ」

スパイスカレーのお店。

また足を運びたくなるお店でした♪














by mangolove | 2019-04-22 11:44 | おいしいもの | Comments(0)

今日の朝ごはん。


今朝もしっかり
朝ごはん🍚

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このおかずに
トマトと鶏肉とキャベツの煮物と
もち麦いりの玄米ご飯と
ヨーグルトがつきます🎵

朝ごはんが
いつもいちばんリッチです(笑)

朝から、もりもり
食べられる元気な胃袋。

健康に感謝💕

by mangolove | 2019-04-15 09:20 | おいしいもの | Comments(0)

あざま共同売店・宝石トマト・沖縄ジェラート

今日は千葉の実家に1泊2日の
弾丸で戻るてっちゃんを
那覇空港まで送ってから

明美さんに会いに南城市の
「あざま共同売店」まで~♡

そこで出会った
この子たち162.png

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その名は「宝石トマト」

ひとつぶ口に入れて
思わず叫びました!

「んまっ!なにこれぇっ!!!
めっちゃ、甘いやん!!!」と。

その甘さはまさしく果物!!!!

こんなに甘くて美味しいトマトは
生まれて初めて食べました162.png162.png162.png

あんまり美味しいので
てっちゃんにも
食べさせてあげたくて
2袋お土産に買ってきました169.png

このトマトは
わざわざでも食べに行く価値ありです!

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そして、もうひとつ
写真に写っている「沖縄ジェラート」

ラインナップは

「島どうふ・島バナナ・完熟パイナップル・
ぬちまーす・いちごヨーグルト・
ジョンさんのクリームチーズ・
たんかん・伊江島ラムレーズン・
シークヮーサー・多良間の黒糖・
塩ちんすこう・アップルマンゴー・・・」

全種類が毎日揃っているわけでは
ありませんが、その種類の豊富さと
沖縄らしい味がずらり。
見てるだけでにやけてくる~110.png110.png110.png

いやぁ、マジで
どれを食べようか悩んじゃいました。

今日は「ジョンさんのクリームチーズ」をチョイス。

あざま共同売店にひょっこり現れた
友達のあこさんと一緒に
売店の外の幸せの黄色い椅子に
座って食べました111.png111.png111.png

あと3つくらい食べられそうだったけれど
今日は一つで我慢しました(笑)

明美さんちの
にゃんずにも会えて嬉しかった♡
(にゃんずは売店にはいませんが)

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いっぱいゆんたくできて
めっちゃ楽しかったぁ162.png162.png162.png

やっぱり「あざま共同売店」は
ほっこり癒される憩いの場所ですね(#^.^#)

また遊びに行こうっと♪

もうちょっと近かったらええのになぁ~。



by mangolove | 2019-04-13 21:11 | おいしいもの | Comments(0)

朝ごはん。

今朝もしっかり食べて
元気にがんばりマッスル✨


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今日から、小学1年生がふたり。
わらばあはうすにやってきます🎵

二週間は
いつもより二時間ほど早い
オープンになりまぁす。

ちばるさ➰💕

by mangolove | 2019-04-10 08:28 | おいしいもの | Comments(0)

誕生日ディナー♡

誕生日のお祝いということで

相棒さんが
Birthday dinner の予約をしてくれて
仕事を早めに切り上げて

素敵な店に連れて行ってくれました♡


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飲み物は、「島ジンジャーエール」

ワイングラスのようなお皿に
盛り付けられているのは
「白ウニのムース キャビア添え」
めちゃくちゃ濃厚で美味しかった♡

ホタテ貝のお皿が
炎に包まれて出て来たのにはΣ(・ω・ノ)ノ!



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「アカジンミーバイの白ワインソース添え」

箸休めの「たんかんソルベ」

お肉は「伊万里肉のフィレステーキ」

途中で出された

「ピカソのスープ」の
彩りの美しいこと!
ジャガイモのビシソワーズで
その彩りは、トマトの赤と
ケールの緑とウコンの黄色でした♪

そして、最後のデザートの前に
急に灯りが暗くなって

「え?なんで?暗くなったん?」と言ってたら

目の前にお誕生日のデザートプレートが
置かれて、♪ HAPPYBIRTHDAY ♪ で
お祝いをしていただきました110.png110.png110.png

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とっても素敵な誕生日の夜になりました♡

てっちゃん、ありがとう162.png162.png162.png

お腹いっぱい。

幸せいっぱい。


by mangolove | 2019-04-04 22:46 | おいしいもの | Comments(0)

セロリ♪

昨日やんばる市場で見つけた
セロリちゃん♡

でっかいのが100円!!!

全部一気に刻むのは
めっちゃ大変やけど
新鮮なうちに料理したいので
頑張って刻みました!

大きなボール2個に山盛り~
大きな中華鍋で
2回に分けて炒めて
タッパー3つ分できますた106.png106.png106.png

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今日から、玄米ご飯に
たっぷりかけていただきまっす162.png162.png162.png




by mangolove | 2019-03-18 19:05 | おいしいもの | Comments(0)

県民ステーキ。

今日は那覇まで
お出かけ🎵

県民ステーキで
久しぶりの肉!!!

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やわらかくて
とっても美味しいお肉でした❤️

by mangolove | 2019-03-16 22:02 | おいしいもの | Comments(0)

久しぶりのキノストアー。

海のあとは
久しぶりのキノストアー❤️

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全種類買いたくなるけど
三種類だけにしたよ➰。


迷って選ぶのに
時間がかかりました➰😁

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レインボウのケーキが
めっちゃ可愛い➰❣️

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キノストアー✨
大好きです❤️💕❤️💕❤️

by mangolove | 2019-03-07 20:53 | おいしいもの | Comments(0)

朝定食。

今朝もベタ曇りなので
朝の風景写真はなし。

ってことで
今日の朝ごはん🍚

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今日の朝定食も
お野菜多めでヘルシーだけど
スープのお肉と大豆で
たんぱく質補給です🎵

ニャーちゃん。
今日も、ベストポジションね➰💦

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それにしても
ゴーン被告の変装よ....😅

by mangolove | 2019-03-07 08:24 | おいしいもの | Comments(0)

チョッコレート🖤

ホワイトデーまで
待てましぇん➰😁

ぜいたくチョッコレート
いただきまーす💕❤️💕

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てっちゃんのは
泡盛ボンボン尽くし➰😁

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by mangolove | 2019-03-06 11:30 | おいしいもの | Comments(0)